南云的好康情報介紹

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KitchenCraft 法式濾壓壺(1L)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入、容量 1000 ml (約 8 杯量)、耐熱度 220 度C、過濾器與活塞請手洗清潔，壺身適用洗碗機；首次使用請先用清水煮過，每次使用後請確實清洗擦乾，並置於通風乾燥處。專為冷熱飲品打造的 Le Xpress 餐茶系列，將傳統的沖泡手法結合現代技術，創造更貼近生活與風格獨特的咖啡茶器；早午茶時光，不論您想沖泡咖啡、花茶、或是製作拿鐵所需的綿密奶泡，此款簡易快速的濾壓壺都能滿足您的需求。只要輕鬆緩緩下壓細孔濾網，即可濾出香醇咖啡(過濾後壺底有咖啡渣)。將研磨後的咖啡粉倒入壺中，拉起拉桿後注入熱水再上蓋，靜置約 5 分鐘，讓咖啡與水有更多時間接觸，最後下壓拉桿到底，即可將咖啡倒出。建議使用中度研磨，避免咖啡粉過細，從濾孔中穿出，造成咖啡混濁。也可當作沖泡花茶的壺器；此外，製作綿密奶泡時，只需先將牛奶溫熱後再倒入，接著上下拉動濾桿即可。

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